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法國名廚侯布雄因癌症病逝瑞士日內瓦，享壽73歲，消息一出，全球飲食界都為此感到惋惜，而位於台北侯布雄餐廳（LAtelier de Jo?l Robuchon Taipei）則在收到消息後，同步將粉絲團首頁及大頭貼換成黑白照致哀。在台代理商震欣表示，侯布雄餐廳為全球性連鎖餐飲品牌，侯布雄雖是創辦人，但有專業營運團隊經營，目前維持舊博客來網路書店有方式操作不變。

侯布雄可說是在米其林史上最傳奇主廚，創下多項驚人記錄，不只不到40歲就拿到米其林三星，他在全球各地創建的侯布雄餐廳，只要有《米其林指南》評鑑在，幾乎是榜上有名，目前全球總摘星數總計達到35顆。對於侯布雄辭世消息，台北侯布雄餐廳同步在粉絲團的首頁及大頭貼換上黑白照片致哀。

侯布雄在工作時向來卯足全力，時常巡視全球各地店家，是侯布雄餐廳品牌的精神人物，如今因罹患癌症離世，也讓不少饕客、粉絲好奇，餐廳未來營運情況。在台代理商震欣表示，侯布雄餐廳本身是全球餐飲品牌，雖是侯布雄本人創立，但背後有專業的營業團隊負責經營，雖說侯布雄已過世，但營運團隊會維持舊有模式操作。並提到未來可能會有所調整，但目前還未收到相關消息。

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